Cremoso risotto arborio con pesto de albahaca, quenelles de ricotta y limón, rúcula y queso grana padano.
Cremoso risotto de azafrán con arvejitas, mantequilla, queso parmesano y camarones grillados en su salsa.
Risotto con lo mejor de nuestro mar, camarones, ostiones y calamares salteados con ajo, perejil y vino blanco, espinaca y tomates frescos.
Cremoso risotto con queso roquefort, finas tiras de filete salteado con ajo y perejil, en reducción de merlot aromatizado al romero.
Risotto arborio con funghi porcini, zucchini, tomate cherry salteado con mantequilla, perejil, avellanas y tostadas.
